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【悠悠探店】小红书上的这家网红美食店在崇明开了分店

【悠悠探店】小红书上的这家网红美食店在崇明开了分店

2021-06-17 • 短视频 • 阅读 408

位于南门码头附近的双喜老店,推门而入,整个店铺的装修风格复古,充满文化气息。摆放整齐的旧桌椅,生动的手绘墙面,筷子也精致地描绘。

上司是崇明人,在开这家店之前一直做着和美食有关的事情。喜欢美食,喜欢甜品,偶然加盟了这家具有特色的港式糖水店。上司说:我们不是纯港式的,配方上结合崇明当地人的味道进行了很多改良,选材很讲究。

在等待甜点上桌的空隙中,悠闲地和上司说话,问这么多品牌的甜点店为什么选择开双喜老店的上司笑着说:其中一个是创业者的故事和主张感动了我。其次,产品性价比高,产品多样。

据店主介绍,双喜老店是连锁甜点店,是真正的广式糖水店,是专门做水牛奶的甜点店。8年前,创始人王先生在香港街角开设了第一家老店,从不引人注目的店到现在成为网红连锁甜点店。最重要的原因是创业者始终坚持初心,原材料选择最好,无论是哪家连锁店,香港老店的原形,复古的桌椅长椅,生动的手绘墙面,细节似乎置身于老店。

去过老店的食客,大多都听过老王的故事。王先生对香港式甜点的执念来自小时候的记忆,祖母的姜汁撞到了牛奶。小时候,他一到夏天就很冷,喝了很多冷饮咳嗽都停不下来,但他拒绝吃药,咳嗽一直不好。所以从小生下生下了他长大的奶奶的心,用姜汁撞奶,加入糖,奶的味道隐藏着姜的味道,但姜汁止咳的效果很好。骗他吃这种甜食,止咳,从此爱上了这姜冲奶。

后来,小王想给更多的人带来这种温暖人心的味道,成为他的愿望。原本作为设计师的他放弃了以前的工作,投身于颤音的开发,去香港寻找更纯粹的香港式颤音。他几乎尝到了隐藏在香港角落的大小甜点店。有时候,几乎一天三餐都是甜点。这一切他从未抱怨过。2012年夏天,双喜老店在香港街头扎根。

老板讲了一个老店的故事,甜品刚上来,和外面的甜品不一样,甜度适中,味道纯正,所有的甜品不仅颜值高,诚意的味道和口感也能瞬间抓住你。良心的话很好吃。老板说:我们店主张所有产品都不加糖精!主要产品有姜撞奶双皮奶奶方砖芋头奶,其实我们店的小吃也很好吃,我们店的转发器很多,在网上评价很多,排名很好。这句话可以看出老板的信心和坚定,也可以看出坚定。

姜冲奶的美味在于奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣瞬间的完美融合。一点也不腻。光滑的口感不仅是舌尖的味蕾,也是浓郁的养生佳品!服务员现场将牛奶和姜汁混合。店里的每张桌子都有一个小沙漏,那就是给姜冲奶。

双皮乳,上层乳皮甘香,下层乳皮香润口,食用,香味浓郁,入口柔软,唇齿留香。添加辅助材料,也可以自己选择红豆和芒果。悠悠互加,喜欢芒果,QQ奶冻与新鲜水果完美融合,一口就满意。

双喜必点单品之一,香浓流畅的奶香,上面撒着薄薄的椰蓉,甜而不腻,真的很好吃,一个人能吃几张!

店内桃胶芋圆奶有特色,芋圆就会出现这种情况,这种情况就会出现这种情况,这种情况就会出现这种情况,这种情况就会出现这种情况,这种情况就会出现这种情况,这种情况就会出现这种情况,当然桃胶也不需要。纯芋头也很好吃哦。特别是口感冷,现在这个季节吃起来很爽。

在车面加入鱼蛋,可与泡面和火腿肠相当。面条柔软适中,味道不太重,鸡蛋好吃。酱的味道也可以自己选择。洋葱和XO酱。

悠悠想说这不是老上海的美食吗?这应该是老板的改良。但是这里的洋葱搅拌面也真的很正宗。葱油加酱油,吃前混合,闻到这种香味,开胃开胃。

虾饺皮薄而柔软,透明,虾馅清爽,咬一口,鲜美的汤汁流出,实在受不了。

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